导航

酒石酸钠

识别

通用名称
酒石酸钠
DrugBank加入数量
DB13707
背景

酒石酸钠是一种l-(+)-酒石酸的二钠盐，通过透明、无色和无味的晶体来识别。它是作为葡萄酒生产的副产品而获得的。酒石酸钠被公认为是安全的直接人类食品配料(GRAS)。它在食品中作为乳化剂和pH值控制剂1．

根据加拿大卫生部的规定，这种化合物通常用作奶酪/奶酪涂剂产品的乳化剂，浓度不得超过4%5．

类型
小分子
组
批准
结构
类似的结构
重量
平均:194.05
单一同位素的:193.98032641
化学公式
C4H4Na2O6
同义词
  • Bisodium酒石酸
  • 酒石酸二钠L - (+)
  • 酒石酸二钠
  • 钠L-tartrate
  • 酒石酸，二钠盐
外部id
  • e - 335 (2)
  • INS NO.335 (2)
  • ins - 335 (2)

药理学

指示

它在食品中作为乳化剂和pH值控制剂1，9．在实验室中，它被用来执行卡尔·费舍尔方程，用来确定各种物质的含水量10，1．

降低药物开发失败率
构建、训练和验证机器学习模型
通过基于证据和结构化的数据集。
看看
使用结构化数据集构建、训练和验证预测性机器学习模型。
看看
禁忌症和黑箱警告
避免危及生命的不良药物事件
改进临床决策支持的信息禁忌症和黑箱警告，人口限制，有害风险，等等。
了解更多
避免危及生命的药物不良事件，提高临床决策支持。
了解更多
药效学

不可用

的作用机制

酒石酸钠是一种白色结晶粉末，用作乳化剂和粘合剂。它可以用于果冻，奶酪，香肠肠衣和任何含有脂肪或油的食物8．

吸收

不可用

的体积分布

不可用

蛋白结合

不可用

新陈代谢
不可用
路线的消除

不可用

半衰期

不可用

间隙

不可用

的不利影响
改善决策支持和研究成果必威国际app
有结构化的不良反应数据，包括:黑箱警告，不良反应，警告和预防措施，发生率。
了解更多
利用我们结构化的不良影响数据改善决策支持和研究结果。必威国际app
了解更多
毒性

腹部痉挛，恶心，呕吐2．

大鼠口服LD50为4360 mg kg-13.．

通路
不可用
药物基因组学效应/ adrBrowse all" title="" id="snp-actions-info" class="drug-info-popup" href="javascript:void(0);">
不可用

的相互作用

药物的相互作用Learn More" title="" id="structured-interactions-info" class="drug-info-popup" href="javascript:void(0);">
没有医疗保健提供者的帮助，不应解释此信息。如果您认为您正在经历交互，请立即与医疗保健提供者联系。没有交互并不一定意味着没有交互存在。
药物 交互
整合药物之间
软件中的交互
乙酰唑胺 乙酰唑胺与酒石酸钠合用可增加不良反应的风险或严重程度。
Aclidinium 酒石酸钠与阿克立定合用可降低疗效。
Alfentanil 酒石酸钠与阿芬太尼合用可降低疗效。
Alloin 酒石酸钠与Alloin合用可增加不良反应的风险或严重程度。
Almasilate 酒石酸钠与阿马锡酸酯合用可降低治疗效果。
磷酸铝 酒石酸钠与磷酸铝合用可降低其疗效。
氢氧化铝 酒石酸钠与氢氧化铝合用可降低其治疗效果。
金刚烷胺 酒石酸钠与金刚烷胺合用可降低治疗效果。
阿米洛利 当阿米洛利与酒石酸钠合用时，不良反应的风险或严重程度会增加。
胺碘酮 酒石酸钠与胺碘酮合用可降低疗效。
确定潜在的用药风险
轻松比较多达40种药物与我们的药物相互作用检查。
获取严重程度评级、描述和管理建议。
了解更多
食物相互作用
不可用

产品

来自全球10多个地区的药品信息
我们的数据集提供批准的产品信息，包括:
剂量、剂型、标签、给药途径和销售期限。
现在访问
获取全球10多个地区的药品信息。
现在访问
非柜位产品
的名字 剂量 强度 路线 贴标机 市场开始 营销结束 地区 图像
Limonade Rodeca 液体 5.6 g / 100 mL 口服 Rodeca公司，Technilab公司的分部。 1962-12-31 2003-09-22 加拿大的国旗

类别

ATC代码
A06AD21 -酒石酸钠
药物类别
化学分类所提供的Classyfire
描述
这种化合物属于有机化合物的类别，称为β -羟基酸及其衍生物。这些化合物含有一个羧酸被C3碳原子上的羟基取代。
王国
有机化合物
超类
有机酸及其衍生物
类
羟基酸及其衍生物
子课
β羟基酸及其衍生物
直接父
β羟基酸及其衍生物
选择父母
短链羟基酸及其衍生物/单糖/脂肪酸和共轭物/二羧酸及其衍生物/二级醇/羧酸盐/1,可/羧酸/有机钠盐/有机氧化物
显示两个
基
1,可/酒精/脂肪族无环化合物/Beta-hydroxy酸/羰基/羧酸/羧酸衍生物/羧酸盐/二羧酸或衍生物/脂肪酸
显示10
分子框架
脂肪族无环化合物
外部描述符
有机钠盐(CHEBI: 63017）
受影响的生物
  • 人类和其他哺乳动物

化学标识符

UNII
QTO9JB4MDD
化学文摘号
868-18-8
InChI关键
HELHAJAZNSDZJO-OLXYHTOASA-L
InChI
InChI = 1 s / C4H6O6.2Na c5-1 (3 (7) 8) 2 (6) 4 (9) 10;; / h1-2 5-6H, (H, 7, 8) (H, 9、10);;/ q; 2 * + 1 / p 2 / t1 -, 2 -;; / m1 . . / s1
国际命名
二钠(2 r, 3 r) 2, 3-dihydroxybutanedioate
微笑
[Na +]。[Na +] . O [C@H] ([C@@H] (O) C ([O -]) = O) C = O ([O -])

参考文献

一般引用
  1. 酒石酸钠，PubChem [链接］
  2. 酒石酸钠专著[链接］
  3. 酒石酸钠，化学蜘蛛[链接］
  4. 酒石酸钠概述，科学指南[链接］
  5. 准许乳化剂、胶凝剂、稳定剂或增稠剂一览表(准许食物添加剂一览表)[链接］
  6. 酒石酸钠的药理学[链接］
  7. 酒石酸钠(链接］
  8. 酒石酸钠，FCC [链接］
  9. 酒石酸(链接］
  10. 卡尔费歇尔电滴定法测定含水量[文件］
PubChem化合物
162637
PubChem物质
347829311
ChemSpider
142788
RxNav
56524
ChEBI
63017
ChEMBL
CHEMBL2107781
维基百科
Sodium_tartrate
化学物质
下载 (47.1 KB)

临床试验

临床试验Learn More" title="" id="clinical-trials-info" class="drug-info-popup" href="javascript:void(0);">
阶段 状态 目的 条件 数

药物经济学

制造商
不可用
外包商
不可用
剂型
形式 路线 强度
液体 口服 5.6 g / 100 mL
价格
不可用
专利
不可用

属性

状态
固体
实验属性
财产 价值 源
熔点(°C) 120 化学物质
水溶度 可溶于冷水 化学物质
预测性能
财产 价值 源
水溶度 779.0毫克/毫升 ALOGPS
logP -1.9 ALOGPS
logP -1.8 ChemAxon
日志 0.6 ALOGPS
pKa最强(酸性) 2.72 ChemAxon
pKa最强(基本) -4.3 ChemAxon
生理上的电荷 －2 ChemAxon
氢受体数 6 ChemAxon
氢供体数 2 ChemAxon
极地表面面积 120.722 ChemAxon
可旋转键数 3. ChemAxon
折射性 47.89米3.·摩尔－1 ChemAxon
极化率 10.833. ChemAxon
数量的戒指 0 ChemAxon
生物利用度 1 ChemAxon
五个原则 是的 ChemAxon
Ghose用过滤器 没有 ChemAxon
Veber法则 没有 ChemAxon
MDDR-like规则 没有 ChemAxon
预测ADMET特性
不可用

光谱

质量规范(NIST)
不可用
光谱
光谱 光谱类型 飞溅的关键
预测GC-MS谱- GC-MS 预测气相 不可用

药物创建于2017年6月23日20:47 /更新于2020年6月12日16:53