抗坏血酸代谢和功能:比较植物和哺乳动物。
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司木露N
抗坏血酸代谢和功能:比较植物和哺乳动物。
自由·拉迪奇生物医学杂志。2018年7月,122:116 - 129。doi: 10.1016 / j.freeradbiomed.2018.03.033。Epub 2018 3月20。
- PubMed ID
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29567393 (在PubMed]
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抗坏血酸是由真核生物合成的,已知的例外是灵长类动物和一些其他动物组织失去了功能性gulonolactone氧化酶。原核生物不合成抗坏血酸盐和不需要一个抗坏血酸盐供应,所以功能必不可少的哺乳动物和植物不需要或由其他化合物代替。抗坏血酸盐捐赠电子的能力使它作为自由基清除剂,降低高氧化态的铁铁(2 +)。这些反应是其生物活性的基础以及相对稳定的共振稳定monodehydroascorbate激进。这些属性的重要性,强调了至少三个生物合成途径的进化和生产的抗坏血酸盐模拟erythroascorbate真菌。抗坏血酸盐的铁减少活动保持活性中心Fe (2 +) 2-oxoglutarate-dependent加双氧酶(概率)从而防止失活。最近,这些酶有不同的功能和抗坏血酸盐的可能性在哺乳动物的地位可能会影响概率参与组蛋白和DNA脱甲基作用从而影响干细胞分化和癌症被发现。抗坏血酸盐参与铁的吸收和运输在植物和动物。虽然上述生化功能是哺乳动物和植物之间共享,抗坏血酸盐过氧化物酶(APX型)是一种酶家族限于植物和光合原生生物。它提供了这些生物产能增加清除过氧化氢产生的光合电子传递和光呼吸。 The Fe reducing activity of ascorbate enables hydroxyl radical production (pro-oxidant effect) and the reactivity of dehydroascorbate (DHA) and reaction of its degradation products with proteins (dehydroascorbylation and glycation) is potentially damaging. Ascorbate status influences gene expression in plants and mammals but at present there is little evidence that it acts as a specific signalling molecule. It most likely acts indirectly by influencing the redox state of thiols and 2-ODD activity. However, the possibility that dehydroascorbylation is a regulatory post-translational protein modification could be explored.