海藻酸钠产品的成分海藻酸

海藻酸,也称为褐藻胶、藻酸盐,是一种亲水或阴离子多糖分离某些棕色海藻(Phacophycae通过碱性萃取)。它存在于褐藻细胞壁,形成粘性胶当绑定与水。海藻酸是一个线性聚合物由L-glucuronic酸和D-mannuronic酸残基通过1,连接4-glycosidic联系⁴。可以在不同类型的盐,海藻酸被用于各种各样的使用在食品、化妆品和pharmaceu-tical产品100多年⁴。海藻酸是汤,汤的fda批准的食品配料成分混合作为乳化剂,增稠剂和稳定剂⁵。也可用口服膳食补充剂和发现抗酸药如Gaviscon抑制胃食管返流通过创建一个物理屏障在胃酸的存在⁹。Alginate-based raft-forming配方管理的胃灼热和胃酸回流在全世界已使用30多年了⁴。

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Alginic_acid