泰乐菌素含量肉和蜂蜜样品:在两年的时间在克罗地亚。

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Kolanovic BS, Bilandzic N, Varenina我Bozic D

泰乐菌素含量肉和蜂蜜样品:在两年的时间在克罗地亚。

J免疫测定Immunochem。2014; 35 (1): 37-47。doi: 10.1080 / 15321819.2013.784198。

PubMed ID

24063615 (在PubMed

]

文摘

共有646个肉和96蜂蜜样品检查在两年的时间里对泰乐菌素残留的存在。ELISA方法验证的标准委员会决定2002/657 / EC建立了定性筛查方法。CCbeta值32.1 microg公斤(-)(1)在肌肉和microg公斤24.4(-)(1)蜂蜜。飙升的复苏样本范围从66.4 - -118.6%,变异系数在12.6%和18.6%之间。所有的调查样本没有泰乐菌素的存在。计算估计每日摄入量显示暴露水平低于世界卫生组织设定的可接受的每日摄入量。

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泰乐菌素