非酶的糖基化蛋白的体内。识别多种糖基化的网站。

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Iberg N, Fluckiger R

非酶的糖基化蛋白的体内。识别多种糖基化的网站。

生物化学杂志。1986年10月15日;261 (29):13542 - 5。

PubMed ID
3759977 (在PubMed
]
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非酶的糖基化的蛋白在体内发生在多个站点。葡萄糖附着在赖氨酸- 199,赖氨酸- 281,赖氨酸- 439和赖氨酸- 525以及其他一些赖氨酸残留物。的主要糖化网站是赖氨酸- 525。大约33%的总糖基化发生在这个网站。这个网站特异性是非凡的,假定是一个当地的非酶的糖基化反应的催化作用的结果。看来带正电的氨基组织蛋白质催化Amadori重排在特定网站。的主要糖化,赖氨酸- 525,在于Lys-Lys序列;其他糖化网站躺在Lys-Lys、Lys-His Lys-His-Lys序列或二硫桥附近,这很可能将蛋白质的氨基酸组更多的偏远地区接近这些网站。最多的发生非酶的糖基化识别网站的白蛋白从糖尿病患者的概念解释为当地Amadori的酸碱催化重排。

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的名字 UniProt ID
血清白蛋白 P02768 细节