的化学bis-glycinate亚铁螯合物。
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Ashmead SD
的化学bis-glycinate亚铁螯合物。
拱Latinoam减轻。2001年3月,51 (1 5 1):7 - 12。
- PubMed ID
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11688084 (在PubMed]
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为了产生一个亚铁螯合四个条件必须满足:1)配体必须包含两个官能团能够进入共价和协调共价键;2)一个环形结构与亚铁离子被关闭的成员必须创建环;3)必须sterically螯合;和4)螯合反应必须积极。除了上述之外,一个完全营养功能性螯合亚铁进一步必须满足三个条件:1)一定低分子量;2)它的稳定常数必须营养功能;和3)配体必须由身体代谢。当亚铁反应与甘氨酸和形式bis-glycinate螯合,它符合所有的要求被螯合和被一个完全营养功能性螯合。
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