中链甘油三酯增加能量消耗,减少超重男性的肥胖。

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St-Onge MP, Ross R, Parsons WD, Jones PJ

中链甘油三酯增加能量消耗,减少超重男性的肥胖。

Obes res 2003 3月11日(3):395-402。doi: 10.1038 / oby.2003.53。

PubMed ID
12634436 (PubMed视图
摘要

目的:本研究的目的是比较富含中链甘油三酯(MCTs)或长链甘油三酯(LCTs)的饮食对超重男性身体成分、能量消耗、底物氧化、主观食欲和自由能量摄入的影响。研究必威国际app方法和程序:24名身体质量指数在25 - 31 kg/m(2)之间的健康超重男性,在一项交叉随机对照试验中每人食用富含MCT或LCT的饮食28天。在基线和每次饮食干预4周后,使用间接量热法测量能量消耗,并使用磁共振成像分析身体成分。结果:功能性油(FctO)与橄榄油(OL)(分别为-0.67 +/- 0.26 kg和-0.02 +/- 0.19 kg)相比,上肢脂肪组织(AT)减少的程度更大(p < 0.05)。与OL消耗相比,FctO消耗的全身皮下AT体积损失更大(p = 0.087)。与OL消耗相比,FctO在第2天的平均能量消耗增加0.04 +/- 0.02 kcal/min (p < 0.05),在第28天的平均能量消耗增加0.03 +/- 0.02 kcal/min(不显著)。同样,在第2天,与OL摄入量相比,FctO的平均脂肪氧化更大(p = 0.052),但不是第28天。讨论:与LCTs相比,富含MCT的饮食会导致更大的AT损失,可能是由于MCT摄入增加了能量消耗和脂肪氧化。因此,mct可能被认为是有助于预防肥胖或潜在刺激体重减轻的药物。

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